Tajín implementa plataforma de IA para optimizar procesos administrativos

Tajín inició la implementación de una plataforma con inteligencia artificial (IA) en febrero de 2025, la cual salió a producción en enero de 2026. El cambio de su sistema ERP por esta plataforma busca eficientar procesos administrativos como finanzas, recursos humanos, ventas, compras y producción.

Álvaro Fernández, hijo del dueño de Tajín, lidera la implementación. El Consejo de Tajín, con integrantes de edad promedio de 55 años, autorizó el cambio tras ser convencido por Fernández. El proceso incluyó la formación de un equipo dedicado, contratación de reemplazos y la construcción de una oficina lejos de la operación.

La empresa visitó compañías como Bimbo, Alsea, McCormick y Nestlé para estudiar la implementación de sus ERP. La adopción de IA permitió a Tajín reducir el tiempo del cierre contable de un mes a 15 días, con la meta de bajarlo a cinco y luego a dos. La transición no implicó despidos, sino una reestructura de procesos y movilidad interna de empleados.

La implementación se vio afectada por dificultades técnicas, lo que implicó que más de 100 personas trabajaran en la Navidad. Tajín obtuvo el Premio a la Excelencia en Transformación Digital Integral de Oracle tras el proceso de implementación.

Citas

Álvaro Fernández: “Ya te imaginarás cómo eran los días. Cualquier persona que te toparas en la oficina o en el comedor tenía una queja, un problema. Entonces, era así: ‘Ya lo estamos solucionando’, ‘te lo prometo que ya va a quedar’, ‘ya vas a poder pagar’, ‘ya vas a poder sacar tu nota de crédito’. Así fue durante muchas, muchas semanas.”

Álvaro Fernández: “No había información.”

Álvaro Fernández: “Desde el principio dijimos de ‘no vamos a correr la gente’, porque, en Tajín, nuestra razón son las personas.”